Dziś będą dwa przepisy.
Pierwszy: Czekoladowe Precelki
Skład:
100g miękkiego masła
100g cukru
1 jajko
220g mąki pszennej
2 łyżki stołowe kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przybranie:
100g czekolady deserowej
15g masła
Wykonanie:
1. Posmarować cienko masłem blache do pieczenia. W dużej misce utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko i starannie wymieszać.
2. Przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia, dokładnie utrzeć na gładką masę. Przez chwilę wyrabiać ręcznie.
3. Zawinąć w folię spożywczą i wsadzić do lodówki na 15 min.
4. Kawałki ciasta rolować w palcach, aż powstaną wałeczki grubości 5-8 mm i długości 10-15 cm. Zapleść w precelki.
5. Ułożyć precelki na blasze, piec przez 6-8min w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni celcjusza.
6. Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej. Zamoczyć połowę precelka i zostawić do ostygnięcia na pergaminie
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz