wtorek, 21 kwietnia 2015



 ...
Biała skóra, Czarne oczy
Wątłe ciało, Silny umysł
Dziwi mnie ten świat
I trochę się boję
Wznoszę ręce ku niebu
Aniołem jestem
Nie mogę spaść
Lecę w górę, póki mogę
nie odchodź
Choć moje stopy nie dotkną więcej ziemi
Nie upadnę, nie złamiesz nadziei
W moim kruchym sercu
Znów oddychamy
Powietrzem nieba
...


Do połowy żywi, w środku
Burza wzbiera na sile
Wznoszę ręce
I Wierzę, że wyrosną nam skrzydła
Zmienimy się, poczujemy bicie serc
Wiemy, nie możemy tu zostać
Nie upadliśmy jeszcze
Więc biegnijmy
Póki starczy nadziei
...

Nie oglądaj się
Jestem tuż za tobą
Duszą i ciałem
Jednak zostałem sam
Wróciłem
Jestem sam
Staje z prawdą twarzą w twarz
Nic sięnie zmieni



wtorek, 4 lutego 2014

Paszczaki czekoladowe

Drugi przepis: Paszczaki czekoladowe z bitą śmietaną









Zdjęcie: Pyszne czekoladowe paszczaki z bitą śmietaną ;) Specjalnie dla Basia

Skład (na 6 placuszków):
2 jajka (białko oddzielone od żółtaka)
4 łyżki stołowe cukru
6 łyżek stołowych mąki pszennej
1 i 3/4 łyżki kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
dżem (np.: morelowy)
bita śmietana

Wykonanie:
1. Wyłóż pergaminem dwie blachy do pieczenia.
2. W misce utrzyj białko z cukrem na puszystą masę; po wyjęciu łopatki miksera w masie przez kilka sekund pozostaje zagłębienie.
3. Przesiać mąkę, kakao i proszek. Ostrożnie wymieszać metalową łyżką masę robiąc ósemki.
4. Masę przekładać łyżką na blachą delikatnie rozprowadzając ( po 3 placuszki na blasze)
5. Piec w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni przez 6-8min
6. Po upieczeniu przełożyć na wilgotną szmatkę
7. podać z dżemem (dobre  jest też z miodem) i bitą smietaną

czekoladowe precelki

Dziś będą dwa przepisy.
Pierwszy: Czekoladowe Precelki

Skład:
100g miękkiego masła
100g cukru
1 jajko
220g mąki pszennej
2 łyżki stołowe kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
Przybranie:
100g czekolady deserowej
15g masła

Wykonanie:
1. Posmarować cienko masłem blache do pieczenia. W dużej misce utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko i starannie wymieszać.
2. Przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia, dokładnie utrzeć na gładką masę. Przez chwilę wyrabiać ręcznie.
3. Zawinąć w folię spożywczą i wsadzić do lodówki na 15 min.
4. Kawałki ciasta rolować w palcach, aż powstaną wałeczki grubości 5-8 mm i długości 10-15 cm. Zapleść w precelki.
5. Ułożyć precelki na blasze, piec przez 6-8min w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni celcjusza.
6. Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej. Zamoczyć połowę precelka i zostawić do ostygnięcia na pergaminie

sobota, 25 stycznia 2014

Babeczkowo ;)

Dzisiejszy przepis --> Babeczki z czekoladą

Zdjęcie: Dziś: Pyszne babeczki z czekoladą ;p

 Składniki (24 babeczki):

100 g miękkiego masła
225g cukru

2 duże jajka
150g naturalnego gęstego jogurtu (np.: bakoma)
5 łyżek stołowych mleka

275g mąki pszennej
 1 łyżka stołowa sody oczyszczonej

175g groszków z czekolady deserowej

Wykonanie:
1. Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę, w międzyczasie do 12 (24, jeśli masz dwie blaszki) foremek do babeczek włożyć papierowe foremki
2. Wbić jajka, wlać mleko i jogurt, wymieszać na gładką  masę.
3. Nastawić piekarnik na 190 stopni, żeby zdążył się nagrzać.
4. Do ciasta przesiać mąkę i sodę oczyszczoną. Starannie wymieszać.
5. Wsypać groszki i wymieszać ciasto.
6. Rozłożyć do foremek (trochę mniej niż połowa objętości)
7. Piec 15-17min albo do chwili, gdy patyczek wsunięty w babeczkę po wyciągnięciu będzie czysty.
8. Poczekać, aż babeczki wystygną.


SMACZNEGO!!!

piątek, 24 stycznia 2014

gorąca czekolada

Musze się z wami podzielić przepisem na CUDOWNĄ gorącą czekoladę ;D

Oto on:

 Zdjęcie: Nudziło mi sie ;) Kto chce przepis?

Skład(4 porcje):
1 litr mleka
115g czekolady deserowej (60%-75%)
2-3 łyżki stołowe cukru
Dekoracja:
bita śmietana
kakao

Wykonanie:
 1. Do rondla wlać mleko i zagotować.
 2. Do rondelka wsypać rozdrobnioną czekoladę dolać 2 łyżki zagotowanego wcześniej mleka.
 3. Czekać, aż się rozpuści i dolać do rondla.
 4. Dodać cukier.
 5. Rozlać do żaroodpornych kubków.
 6. Ozdobić bitą śmietaną i posypać odrobiną kakao.

SMACZNEGO!!! ;P

wtorek, 31 grudnia 2013

Brrr... ale tu zimno

Lodowe Anioły to rasa nie pochodząca z Ziemi. Nie są to upadłe anioły, anie te będące w niebie. Nie są złe, ani dobre. Po prostu przestały odczuwać emocje. Oziębły. To zimno odmroziło im skrzydła, które odpadły (nie wiem, czy wiecie, ale anielskie skrzydła są napędzane miłością), a oczy zmieniły się w lód. Takie anioły "spadają" na ziemię jako niemowlęta, rosną i żyją jak ludzie. Mają dziwne poglądy dotyczące uczuć, ciemno-złote włosy i hipnotyzujące niebieskie lub lodowe oczy. Im szybciej nauczą się kochać, tym szybciej wracają do nieba. Na temat ich charakteru wiem najmniej, ale postaram się to zmienić.

niedziela, 15 grudnia 2013

Naturalne jest piękne ;)

"Naturalni" ludzie to chyba drugie co do najniezwyklejszych osób chodzących po tej planecie.
Żywi, uczuciowi, spontaniczni. Nie wiedzą co to wieczność, liczy się obecna chwila i ewentualny brak złych ocen lub utraty pracy. Mają wrodzony dar "przyjaźni" tak to nazywam. Dar ten to prezent matki natury, umiejętność jednoczenia ze sobą ludzi. Czy to leśni, czy wodny, czy nawet lodowy anioł, wszyscy ich lubią. Mają ciemne włosy (brąz/czerń) i ciemne tęczówki, w których prawie nie widać źrenic. Znam 6 osób czystej krwi: cztery dziewczyny i dwóch chłopaków. Nie dało się ich nie lubić =)